È il 1975 e il bar di Joe è una meta obbligatoria per tutti gli appassionati di motociclette. Si chiacchiera, si ascolta il rombo dei motori al juke box, si lanciano sfide. "Pépe", "Joe Ragazzata", "Ed il Polso" e "Jeannot la Rotella" sono i clienti più affezionati... e i deliranti protagonisti della serie diventata un cult in tutto il mondo. Questo volume raccoglie Joe Bar Team 1 dell'ottobre 1990 e Joe Bar Team 5 dell'ottobre 2003.